ZNACZENIE KORZENI: POTENCJAŁ MEDYCZNY, HISTORIA I ZASTOSOWANIA- OBSZERNY PRZEWODNIK CZ.1
Wielu hodowców nie jest zainteresowanych korzeniami pomidorów. Dbają o to, by były zdrowe, dobrze odwodnione, zaopatrzone w wodę, składniki odżywcze, tlen i pozbywają się ich przy zbiorach. Jednak tradycyjna medycyna używa ich od tysiącleci i zawierają one związki o potencjalnym znaczeniu terapeutycznym.