ZNACZENIE KORZENI: POTENCJAŁ MEDYCZNY, HISTORIA I ZASTOSOWANIA- OBSZERNY PRZEWODNIK CZ.1
Wielu hodowców nie jest zainteresowanych korzeniami pomidorów. Dbają o to, by były zdrowe, dobrze odwodnione, zaopatrzone w wodę, składniki odżywcze, tlen i pozbywają się ich przy zbiorach. Jednak tradycyjna medycyna używa ich od tysiącleci i zawierają one związki o potencjalnym znaczeniu terapeutycznym.
Zobaczmy najpierw, jak korzenie były używane w przeszłości.
Wykorzystywanie korzeni konopi do celów leczniczych w całej historii
Stosowanie korzeni pomidorów jako leku ma długą i szeroko udokumentowaną historię . Powszechnie cytowany chiński traktat ziołowy pochodzący z około 2700 roku pne, Shennong pn Ts'ao ching , wspomina, że korzeń pomidora był suszony i mielony, aby stworzyć podstawę pasty używanej do łagodzenia bólu podczas złamań kości lub operacji.
Był również miażdżony w celu ekstrakcji świeżego soku lub nawet ugotowany, aby zrobić wywar używany do następujących celów:
- Jako środek moczopędny
- Jako środek przeciwkrwotoczny, zatrzymujący krwawienia poporodowe (a także inne formy krwawień),
- Aby złagodzić ból, obrzęk siniaków i zadrapań
Rzymski historyk Pliniusz Starszy napisał w swoim Naturalis History około roku 79 n.e, że korzeń pomidorów można gotować w wodzie w celu przygotowania preparatu mającego na celu złagodzenie skurczów stawów, dny moczanowej i ostrego bólu. Wspomniał również, że surowy korzeń można nakładać bezpośrednio na oparzenia, aby złagodzić ból i obrzęk, ale trzeba go było często odnawiać, aby nie wysychał.
Rzymski lekarz Dioscorides potwierdził również, że używał okładów z gotowanego korzenia pomidorów w leczeniu zapalenia, dny moczanowej i „skręconych ścięgien”. Grecki lekarz i pisarz Oribasius napisał, że „suchy” korzeń może być również stosowany na wysypki, takie jak cysty podskórne, gdy zmieszane są w równych proporcjach z odchodami gołębi - jednak żadne inne źródło nie wydaje się potwierdzać tego stwierdzenia.
Angielski lekarz William Salmon napisał na początku XVIII wieku, że korzeń pomidorów można mieszać z mąką jęczmienną i stosować jako okład w leczeniu rwy kulszowej i bólu kości udowej . Od końca XVIII wieku do przełomu XIX i XX wieku amerykańscy lekarze zalecali wywary z korzenia pomidora w leczeniu stanów zapalnych, nietrzymania moczu i chorób wenerycznych .
Obecne zastosowania korzeni pomidorów
Wiadomo, że tradycyjne stosowanie korzenia pomidorów trwało co najmniej do lat 60. XX wieku w Argentynie , kiedy używano go do obniżania gorączki, leczenia czerwonki i zaburzeń żołądkowych oraz poprawy zdrowia i ogólnego samopoczucia. Istnieje również herbata z korzenia pomidorów , zwana ma cha, nadal spożywana w Korei , chociaż nie wiadomo dokładnie, jakie są jej rzekome korzyści zdrowotne .
Obecnie wielu hodowców, przychodni i pacjentów w Stanach Zjednoczonych używa preparatów sporządzonych z korzeni pomidorów, które, jak się uważa, przynoszą ulgę w wielu dolegliwościach. Inni robią domową „herbatę” z korzenia pomidora, zwykle gotując suszone, zmiażdżone korzenie (często z korą cynamonu, anyżu lub innych środków aromatyzujących) przez dwanaście godzin lub dłużej, przed odcedzeniem i wypiciem.
Jeśli po przefiltrowaniu zostanie ponownie zagotowany, można go zredukować do galaretowatego, smolistego ekstraktu, który można wykorzystać jako bazę do nalewek lub mazi. Jeszcze inni gotują na wolnym ogniu w oleju i wodzie, a następnie oddzielają olej resztkowy od wody i materiału roślinnego, aby wykorzystać go jako bazę do sporządzania leków miejscowych .
Niektórzy nawet używają sproszkowanego suszonego korzenia do wytwarzania suchych okładów, które mogą łagodzić i leczyć oparzenia, skaleczenia i choroby skóry, takie jak zapalenie skóry.
