FLAWONOIDY – KOMPLEKSOWY PRZEWODNIK
Wiadomo, że konopie zawierają setki różnych związków aktywnych. Najbardziej znanymi z nich są kannabinoidy THC i CBD , przy czym THC jest odpowiedzialny za psychoaktywne działanie rośliny oraz CBD – niepsychoaktywny kannabinoid posiadający wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych. Inne, mniej znane kannabinoidy to CBG, CBN i CBC – to zaledwie tylko kilka z wielu.
W ostatnich latach coraz większą uwagę zwraca inna grupa związków zwana terpenami . Te aromatyczne substancje przyczyniają się do różnych zapachów i smaków związanych z różnymi szczepami marihuany, a także wpływają na nasze ciało i umysł.
Grupą związków konopi, która jest najczęściej pomijana, są flawonoidy. Jednak te substancje mogą być równie ważne, jak kannabinoidy i terpeny, jeśli chodzi o właściwości lecznicze rośliny.
W tym artykule przyjrzymy się, czym są flawonoidy i dlaczego są one istotnym składnikiem marihuany, którego z pewnością nie należy ignorować.
CO TO SĄ FLAWONOIDY?
Flawonoidy to jedna z większej grupy substancji zwanych polifenolami. Polifenole mają budowę chemiczną, która obejmuje kilka tak zwanych grup fenylowych. Te grupy fenylowe charakteryzują się pierścieniem atomów węgla i wodoru, przyłączonym do grupy hydroksylowej zawierającej jeden atom tlenu i jeden atom wodoru.
Chociaż wszystkie polifenole mają pewne wspólne cechy w swoich strukturach chemicznych, mają również pewne różnice. Uważa się, że istnieje około 8000 różnych polifenoli, a aż 4000 z nich to flawonoidy.
Flawonoidy można znaleźć w większości roślin, w tym w owocach i warzywach . Są odpowiedzialne za różne kolory, zapachy i smaki wielu roślin i odgrywają rolę zarówno w ochronie, jak i rozmnażaniu.
Niektóre flawonoidy chronią rośliny przed zagrożeniami, takimi jak szkodniki lub trudny klimat, podczas gdy inne mają na celu przyciąganie stworzeń, które albo pomagają w zapylaniu, albo rozprzestrzeniają nasiona.
Jak się okazuje, flawonoidy są również bardzo korzystne dla zdrowia ludzkiego. Badania wykazały, że mają one działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwnowotworowe, a także chronią układ sercowo-naczyniowy i nerwowy.
Zauważono, że w miejscach, w których spożywa się więcej owoców i warzyw, częstsze są niektóre choroby przewlekłe. Dotyczy to Morza Śródziemnego, regionu znanego ze zdrowej diety.
KORZYŚCI ZDROWOTNE PŁYNĄCE Z FLAWONOIDÓW
Niektóre z głównych grup flawonoidów i ich zalety wymieniono poniżej:
Flawonole
Ta grupa flawonoidów obejmuje dwa najbardziej znane przykłady, kaempferol i kwercetynę . Uważa się, że te substancje mają działanie przeciwutleniające i zmniejszają ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.
Flavonole można znaleźć w cebuli, jarmużu, sałacie, pomidorach, jabłkach, jagodach, winogronach, czerwonym winie i herbacie.
Flawonony
Te flawonoidy są również znane z działania przeciwutleniającego. Pomagają w usuwaniu wolnych rodników, wysoce reaktywnych cząsteczek, które z czasem mogą powodować uszkodzenie naszych komórek. Stabilizując te szkodliwe cząsteczki, Flawonony mogą pomóc chronić nas przed różnymi niebezpiecznymi chorobami, w tym niektórymi rodzajami raka. Mają także działanie przeciwzapalne i obniżają poziom cholesterolu.
Flawonony można znaleźć w winogronach i owocach cytrusowych. Są jednym ze związków, które nadają owocom cytrusowym gorzki smak.
Izoflawonoidy
Te substancje chemiczne mają działanie fitoestrogenne, co oznacza, że naśladują hormon estrogen. Mogą odgrywać rolę w równowadze hormonalnej i metabolizmie.
Izoflawonoidy znajdują się w fasoli i roślinach strączkowych, zwłaszcza soi.
Antocyjany
Antocyjany są często odpowiedzialne za nadawanie roślinom i pokarmom ich charakterystycznych kolorów. Pod względem zdrowia ludzkiego wydają się mieć zarówno działanie przeciwutleniające, jak i przeciwzapalne.
Antocyjany można znaleźć w winogronach i jagodach, takich jak maliny, jagody i czarne porzeczki.
INNE FLAWONOIDY
Inne flawonoidy, które mogą mieć korzystne działanie, obejmują flawanole, katechiny i chalkony. Niektóre dobre źródła tych związków obejmują banany, jabłka, gruszki, brzoskwinie i jagody.
FLAWONOIDY I ZAPOBIEGANIE RAKOWI
Jednym z obszarów, w których flawonoidy są najbardziej obiecujące, jest zapobieganie rakowi . Jedną z głównych przyczyn raka jest nadmiar wolnych rodników, który z czasem powoduje mutację zdrowych komórek. Komórki te następnie nienormalnie rosną, tworząc guzy i mogą rozprzestrzeniać się w ciele w procesie zwanym przerzutami.
Flawonoidy mogą nie tylko zapobiegać tworzeniu się komórek rakowych poprzez stabilizację wolnych rodników, ale także wydają się mieć działanie antyproliferacyjne, co oznacza, że mogą zatrzymać rozprzestrzenianie się raka. Mogą również zwiększać szybkość apoptozy, proces, w którym komórki rakowe zasadniczo ulegają samozniszczeniu.
Do tej pory przeprowadzono badania dotyczące flawonoidów w przypadku raka jamy ustnej, raka piersi, raka prostaty, raka płuc, raka jelita grubego i białaczki.
Zauważono, że śmierć z powodu raka występuje rzadziej w krajach, w których wysoki poziom flawonoidów jest spożywany jako część typowej diety.
FLAWONOIDY I KONTROLA WAGI
Innym obszarem, w którym flawonoidy mogą być korzystne dla zdrowia ludzi, jest kontrola masy ciała. Sugerowano, że te substancje te mogą pomóc w zapobieganiu otyłości i wielu związanym z nią stanom.
Badanie przeprowadzone w 2016 r. wśród 124 086 mężczyzn i kobiet obserwowało uczestników w latach 1986–2011, a wszelkie zmiany masy ciała rejestrowano w odstępach czteroletnich.
Naukowcy odkryli, że ludzie, którzy spożywali więcej flawonoidów w swojej diecie, w trakcie badania przybrali na wadze. Antocyjany, polimery flawonoidowe i flawonole były powiązane z najbardziej znaczącymi wynikami.
FLAWONOIDY I KONOPIE INDYJSKIE
Do tej pory w konopiach indyjskich zidentyfikowano około 20 różnych flawonoidów, z których większość należy do grup flawonolu i grupy flawononowej. Niektóre z najlepiej zbadanych flawonoidów w konopiach indyjskich to silne przeciwutleniacze, kempferol i kwercetyna.
Konopie indyjskie zawierają również unikalną grupę flawonoidów zwanych kannawlawinami, o których uważa się, że mają silne działanie przeciwzapalne. Są one fantazyjnie nazwane kannawlawiną A, kannawlawiną B i tak dalej.
Istnieje wiele innych flawonoidów w konopiach indyjskich, które mogą mieć potencjalne korzyści zdrowotne. Apigenina jest substancją chemiczną, która znajduje się również w rumianku i obiecuje zapobieganie rakowi skóry.
Kolejny flawonoid z konopi indyjskich, luteolina , znajduje się w różnych produktach spożywczych, w tym w selerze i zielonym pieprzu. Jest przeciwutleniaczem, a także środkiem przeciwzapalnym i może chronić przed chorobami serca i rakiem.
Antocyjany to kolejny rodzaj flawonoidów występujących w roślinach marihuany. Związki te są częściowo odpowiedzialne za nadawanie marihuanie niezliczonych różnych kolorów i są szczególnie widoczne w purpurowych odmianach, takich jak Purple Haze , Purple Trainwreck i Granddaddy Purple .
Oprócz wielu korzyści zdrowotnych, flawonoidy wpływają na aromat i smak konopi indyjskich z nasion marihuany, chociaż jest to częściowo spowodowane terpenami.
Jednak w przeciwieństwie do terpenów i kanabinoidów, które znajdują się głównie w rzęsistkach pokrywających pąki konopi indyjskich, flawonoidy są również obecne w innych częściach rośliny.
Obejmuje to łodygi, liście i nasiona rośliny, które są często pomijane jako mało wartościowe. Wydaje się jednak, że te części nie są bezużyteczne i mogą faktycznie odgrywać ważną rolę w korzyściach zdrowotnych marihuany.
FLAWONOIDY I EFEKT ENTOURAGE
Oprócz tego, że mają bardzo korzystny wpływ dla zdrowia, wydaje się, że flawonoidy mogą odgrywać kluczową rolę w tak zwanym „ efekcie entourage ”.
Wyrażenie to jest używane do opisania, w jaki sposób różne związki zawarte w konopiach współpracują synergistycznie, aby zapewnić bardziej holistyczny efekt.
Najbardziej znanym przykładem efektu entourage jest prawdopodobnie zdolność CBD do zrównoważenia wysokiego poziomu THC. Jednak terpeny i flawonoidy są również istotne tutaj.
Uważa się, że flawonoidy mogą przyczynić się do poprawy biodostępności innych związków aktywnych w konopiach indyjskich. Mogą również wpływać na sposób transportu w ciele i zmieniać sposób wiązania się z receptorami. Uważa się również, że flawonoidy mogą wpływać na enzym zwany cytochromem P450, który bierze udział w metabolizmie CBD i THC.
Efekt entourage jest jednym z powodów, dla których niektórzy wolą brać pełne spektrum olejków CBD niż izolaty. Wydaje się, że flawonoidy mogą odgrywać istotną rolę we wzmacnianiu właściwości leczniczych CBD, podobnie jak inne kannabinoidy i terpeny.
FLAWONOIDY - PODSUMOWANIE
Flawonoidy są substancjami występującymi w większości roślin, w tym w wielu powszechnie spożywanych jako owoce i warzywa. Mają one wiele korzyści dla zdrowia i dobrego samopoczucia, w tym przeciwutleniające, przeciwzapalne i mogą chronić przed niebezpiecznymi warunkami, takimi jak choroby serca i rak. Flawonoidy są jednym z kluczowych powodów, dla których żywność roślinna jest tak ważną częścią każdej zdrowej diety.
Niektóre potrawy i napoje, które są szczególnie bogate w flawonoidy, to jagody, jabłka, soja, herbata i czerwone wino. Te składniki odżywcze można również znaleźć w wysokich stężeniach w konopiach indyjskich z nasion marihuany, nawet w częściach rośliny, które nie są zwykle używane.
Jeśli uprawiasz własne rośliny i zastanawiasz się, co zrobić z resztkami liści i łodyg, możesz skorzystać z tych flawonoidów, parząc dzbanek herbaty z konopi indyjskich z nasion marihuany lub dodając świeże liście do koktajli lub soków. Czy jest lepszy sposób na ograniczenie marnotrawstwa tej wspaniałej rosliny i szybką poprawę zdrowia?
