JAK ZROBIĆ CANNA BURGER
Kto nie lubi domowego burgera i frytek? Dodaj do przepisu konopi z nasion marihuany i stanie się idealnym letnim przepisem.
Pomału zbliża się sezon na grill, imprezę domową z przyjaciółmi i wycieczki w plener, więc są to idealne okazje by pochwalić się znajomym swoim magicznym burgerem. Dobrą wiadomością jest to, że canna burgera można łatwo zmienić w wegetariańskiego lub wegańskiego.
Jak zrobić canna burger
Będziesz potrzebować następujących składników:
Składniki
2 porcje burgera
- 500 g mielonego mięsa wołowego (lub substytutu wegańskiego)
- 1 cebula, drobno krojona
- 0,5g-1g pączka konopi
- 1 jajko, zbełtane
- Bułki do burgerów
- Sałata
- Pomidor
- Cebula
- Ser
- Ogórki konserwowe
- Przyprawy
- Opcjonalnie: krążek cebulowy, jajko, boczek, pieczarki, wszystko, co lubisz z dodatków do burgerów
Przyrządzenie:
- Najpierw dekarboksyluj konopie z nasion marihuany w piekarniku. Następnie drobno zmiel, usuwając małe gałęzie, aby stworzyć bardzo lekki proszek.
- W osobnej misce dodaj mięso, pokrojoną w plasterki cebulę, zmieloną marihuanę z nasion konopi, jajko i przyprawy.
- Łącz wszystko ręcznie, aż uzyskasz równomierną konsystencję.
- Następnie weź zmieszaną masę i spłaszcz ją na czystej powierzchni, aby uzyskać rzeczywisty kształt i rozmiar hamburgerów.
WSKAZÓWKA: Dodanie mąki do powierzchni pomoże zapobiec przyklejaniu się mieszanki. Celem jest stworzenie kształtu okrągłego i łatwego do smażenia.
- Ostrożnie podnieś burgera za pomocą łopatki lub szpatułki i umieść je na talerzu
- Umieść to w lodówce na 2-3 godziny.
- Smażenie. Burgery można smażyć na patelni lub grillować na grillu.
- Podgrzej patelnię do wysokiej temperatury lub Grill do przyzwoitej temperatury.
- Umieść hamburgery na patelni lub na grillu i po minucie odwróć je. Pozwoli to zachować soki.
- Dodaj dodatkowe przyprawy lub sosy do burgera, aby wszystko było pyszne.
WSKAZÓWKA: Jeśli czujesz się niczym Magda Gessler i lubisz eksperymentować w kuchni, możesz dodać kief (lepkie kryształy, które pokrywają kwiaty konopi) na grze.
- Obniż temperaturę do średniej temperatury i smaż dalej przez 5-10 minut, w zależności od tego, jak wysmażone lubisz
- Jeśli dodajesz ser, dodaj to w ostatniej chwili, aby się stopił.
- Jeśli chcesz prażoną bułkę, nadszedł czas, aby dodać ją do grilla lub piekarnika.
- Gdy to zrobisz, ułóż składniki jeden na drugim w formie burgera.
Który szczep konopi użyć?
Zalecamy używanie Cracker Jack'a podczas przygotowywania burgera z konopi:
Hybrid 50/50
Te pączki idealnie nadają się do burgerów. Dodanie ich spowoduje wyciągnięcie ziemistych i ostrych tonów, aby nadać burgerowi niemal wędzony smak mięsa.
Silny profil smakowy zawiera ziołowy, drzewny podtekst, który dobrze komponuje się z serem i warzywami.
Efekty
Ta mieszanka sprawi, że poczujesz euforię, energię i koncentrację. Idealny na dzień na słońcu!
THC : 18-22%, CBD : 0,01-0,1%,
