BHANG LASSI, MLECZNY CANNA- KOKTAIL
Bhang Lassi to bardzo popularny napój w Indiach, zarówno ze względu na aromatyczny zapach, jak i relaksujący, duchowy efekt. Jest to napój wzbogacony o nasiona, przyprawy, miód i mleko, które od wieków używane są w tym kraju.
W tym artykule wyjaśniamy, jak łatwo przygotować go w domu
Popularność tego napoju ma swoje źródło w hinduskiej religii i jest związana z kultem Shivy : wyznawcy tej bogini używali - i nadal używają dzisiaj - do palenia Bhang (co oznacza "konopie indyjskie" w języku hindi) w świątyniach dedykowanych do Shivy, także charas (który jest haszyszem uzyskanym przez pocieranie świeżych roślin dłońmi). Bez wątpienia sadhu są najbardziej znanymi zwolennikami Shivy, religijnych "świętych mężów", którzy wędrują wzdłuż świątyń z tradycyjnymi glinianymi chillami .
Bhang Lassi i inne pochodne konopi były tradycyjnie używane w ceremoniach religijnych, aby łączyć ludzi z Shivą i oczyszczać ich z grzechów. Ale popularność Bhang Lassiego wzrosła gwałtownie, gdy pierwsi turyści zainteresowani rekreacyjną marihuaną odwiedzili Indie (w latach 70-tych i później) i odkryli tradycyjne koktajle mleczne z marihuaną , czyli Bhang Lassi.
Ponieważ popularność tego napoju na całym terytorium jest ogromna, w Indiach można znaleźć wiele odmian Bhang Lassi . W ten sposób przepis, który tutaj wyjaśnimy, może być dostosowany do twoich potrzebnych składników lub twoich osobistych preferencji.
Przepis na Bhang Lassi
Najczęściej używanymi składnikami do produkcji Bhang Lassi w Indiach są:
-
Tuzin gramów pączków marihuany średniej jakości (wstydem byłoby używać do tego celu najwyższej jakości)
-
2 szklanki pełnego mleka (substancja tłuszczowa zatrzyma wszystkie kannabinoidy)
-
1 szklanka wody
-
1 łyżka mleka kokosowego (która zawiera również tłustą masę i zapewnia obfitą konsystencję)
-
1-2 łyżki nasion: migdały, nerkowce, dynia, melon, konopie ...
-
Przyprawy: imbir, garam massala, czarny pieprz, koper, gałka muszkatołowa ... zawsze w zależności od osobistych upodobań
Przygotowanie Bhang Lassi
Dwie godziny przed przygotowaniem przepisu, namocz nasiona w wodzie, które będziesz używał , aby je nawodnić i ułatwić ekstrakcję ich soku.
Najpierw napełnij mały garnek wodą i podgrzej ją. Dodaj końcowy produkt z nasion marihuany i gotuj przez 10 minut, aby zaparzyć pąki . Po zakończeniu można wylać wodę (zawiera głównie chlorofil i niewielkie ilości terpenów ). Ten krok pozwala oddzielić marihuanę , aby wszystkie kannabinoidy były aktywne i miały wpływ na twoje ciało (w przeciwnym razie efekt byłby bardzo łagodny, jeśli taki istnieje).
Umieść marihuanę z nasion konopi w sitku lub muślinie i pozwól jej spłynąć. Następnie włóż wszystko do garnka z kilkoma łyżkami gorącego mleka i użyj czegoś do zmiksowania składników (możesz również użyć blendera). Dokładnie wymieszaj składniki i użyj muślinu, aby go ponownie osuszyć (tym razem zachowasz wyekstrahowany i przefiltrowany płyn).
Zmiażdż nasiona i przyprawy podczas dodawania mleka, aż uzyskasz homogeniczną mieszankę. Filtruj miks i prawie gotowe!
Teraz wystarczy dodać trochę miodu (lub cukru), mleka kokosowego i niektórych owoców, jeśli chcesz.
Bhang Lassi, marihuana i mleko
UWAGA : Tak jak w przypadku każdego jadalnego produktu konopi indyjskich , ważne jest, aby zacząć od niewielkich ilości (lub małych dawek) i stopniowo zwiększać je, aby zaspokoić swój osobisty gust. Skutki spożywania marihuany z nasion cannabis zabierają nieco więcej czasu i zwykle są bardziej intensywne i długotrwałe niż wędzone pąki . Szkoda byłoby zamienić cudowne, duchowe doświadczenie w kiepską podróż!
