CHLEBEK DYNIOWY Z BAKALIAMI I CZEKOLADOWĄ POLEWĄ Z DODATKIEM CBD.
Jeśli lubisz ciasta, które są jednocześnie aromatyczne, wilgotne i pełne zdrowych dodatków, ten chlebek dyniowy z bakaliami będzie strzałem w dziesiątkę.
Dynia nadaje mu przyjemną słodycz i miękkość, bakalie dodają chrupkości, a całość wieńczy aksamitna polewa czekoladowa z delikatnym dodatkiem CBD lub masła konopnego. Idealny deser na zimowe popołudnia, do kawy, albo na spokojne wieczory, kiedy potrzebujesz czegoś pysznego i kojącego.
Składniki :
Na chlebek:
1 szklanka mąki orkiszowej
1 szklanka puree z dyni
3 łyżki mąki kokosowej
5 daktyli
1 jajko
0,5 szklanki pełnotłustego mleczka kokosowego
100 g masła
0,5 szklanki brązowego cukru lub ksylitolu
1 łyżeczka cynamonu
2 garści ulubionych bakalii (np. migdały, rodzynki, orzechy laskowe, włoskie, łuskane nasiona konopi).
1 łyżeczka proszku do pieczenia .
Polewa: 150 g rozpuszczonej czekolady (świetnie sprawdzi się nawet świąteczna figurka!) .
4–5 łyżek mleczka kokosowego
1–2 łyżeczki kakao.
1–2 łyżki olejku CBD lub masła konopnego .
Przygotowanie :
Przygotuj mokre składniki W kielichu blendera umieść puree z dyni, daktyle, jajko, mleczko kokosowe i rozpuszczone masło. Zblenduj na gładką, puszystą masę.
Połącz składniki suche.
W dużej misce wymieszaj obie mąki, proszek do pieczenia, cukier, cynamon oraz bakalie.
Połącz całość.
Wlej masę dyniową do suchych składników i dokładnie wymieszaj. Jeśli ciasto okaże się zbyt gęste dodaj odrobinę wody.
Pieczenie.
Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 40 minut w temperaturze 180°C. Odstaw do całkowitego ostudzenia.
Przygotuj polewę.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, dodaj mleczko kokosowe, kakao i CBD/masło konopne. Mieszaj, aż uzyskasz aksamitną, jednolitą polewę.
Dekorowanie.
Polej nią wystudzony chlebek i włóż całość na ok. 2 godziny do lodówki, aby polewa pięknie stężała.
Gotowe!
Wilgotny, aromatyczny, pełen bakalii i delikatnej, czekoladowej słodyczy ten chlebek dyniowy to idealna propozycja dla wszystkich, którzy chcą połączyć smak zimy z odrobiną nowoczesnych, roślinnych dodatków. Smacznego!
