BEZALKOHOLOWY GRZANIEC Z KONOPIAMI – ZIMOWY PRZEPIS.
Co to za napój? To wariacja na temat klasycznego grzańca, ale zamiast wina używamy soku owocowego.
A “konopny twist” tworzą konopie siewne (herbata konopna lub nasiona). Napój jest pełen witamin, korzennych aromatów i delikatnej orzechowej nuty konopi.
Składniki (na 2–3 porcje)
500 ml soku jabłkowego 100% lub gruszkowego
200 ml herbaty konopnej (z liści lub herbaty z konopi siewnej)
(Możesz też użyć 1–2 łyżek łuskanych nasion konopi)
Przyprawy:
1 laska cynamonu
2–3 goździki
Kawałek imbiru (ok. 1 cm), pokrojony w plastry
2 gwiazdki anyżu
Szczypta cynamonu lub gałki muszkatołowej
Dodatki smakowe:
1–2 łyżki syropu klonowego / miodu akacjowego (lub syropu klonowego)
Skórka pomarańczy lub kilka plastrów
Kawałek laski wanilii lub 1/2 łyżeczki ekstraktu
Przygotowanie krok po kroku
Przygotuj herbatę konopną
Zaparz 200 ml herbaty z konopi (liści, kwiatów lub gotowej mieszanki).
Jeśli używasz nasion konopi, wystarczy je dorzucić do garnka razem z przyprawami oddadzą aromat i wartości odżywcze.
Podgrzej sok
Do garnka wlej sok jabłkowy i lekko go podgrzej ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Cynamon, goździki, anyż, imbir, skórkę pomarańczy, wanilię.
Podgrzewaj całość 10–15 minut na bardzo małym ogniu.
Dodaj herbatę konopną
Wlej zaparzone konopie i delikatnie zamieszaj.
Dosłódź
Dodaj syrop klonowy lub inny naturalny słodzik według własnego upodobania.
Serwuj gorący - podawaj w kubkach lub żaroodpornych szklankach z plasterkiem pomarańczy i laską cynamonu.
Jak ulepszyć napój? Dodaj żurawinę lub maliny dla kwaskowego akcentu.
Dorzuć odrobinę wanilii lub kardamonu dla głębszego aromatu.
Użyj soku z czarnej porzeczki zamiast jabłkowego dla intensywniejszego smaku.
Dlaczego warto zrobić grzaniec w wersji konopnej?
100% bezalkoholowy, idealny także dla dzieci (jeśli użyjesz tylko nasion).
Pełen minerałów i zdrowych tłuszczy z konopi siewnej
Pięknie rozgrzewa i wycisza po zimnym dniu.
Korzenne przyprawy wspierają odporność.
To świetna alternatywa dla klasycznych zimowych napojów
