KIEDY ZBIERAĆ KWIATY I JAK DŁUGO JE SUSZYĆ?
Istnieje kilka metod oceny dojrzałości roślin, które pomagają określić optymalny moment zbioru kwiatów. Ponieważ kwiaty rozwijają się stopniowo z pąków, niektóre z nich zawsze będą bardziej dojrzałe niż inne. Zazwyczaj przyjmuje się, że dopóki znamiona – dwa cienkie włoski wyrastające z końca kwiatu – są świeże i białe, roślina nadal produkuje żywicę, a tym samym zwiększa stężenie kannabinoidów.
Gdy znamiona zaczynają więdnąć i brązowieć, oznacza to, że proces ten dobiega końca, a kwiaty wchodzą w fazę degradacji. Wyzwanie polega na tym, że dojrzałość pąków na jednej roślinie może być nierównomierna, co utrudnia podjęcie decyzji o idealnym czasie zbioru.
Najprostszą zasadą przy określaniu momentu zbioru jest obserwacja znamion: gdy co najmniej połowa z nich zmienia kolor na brązowy, kwiaty są gotowe do ścięcia. W zależności od odmiany i preferencji hodowcy, zbiór można jednak przeprowadzić, gdy brązowych znamion jest od 50% do nawet 90%.
Dokładniejszą, choć nieco bardziej wymagającą metodą, jest obserwacja gruczołów żywicznych (trichomów) za pomocą lupy lub mikroskopu kieszonkowego. Przezroczyste trichomy świadczą o tym, że roślina nadal intensywnie produkuje kannabinoidy.
Gdy zaczynają przybierać kolor mleczny lub bursztynowy, oznacza to, że związki aktywne zaczynają się rozkładać. Najlepszy moment na zbiór przypada wtedy, gdy większość gruczołów jest mlecznobiała, a część zaczyna przybierać bursztynową barwę – to wtedy zawartość kannabinoidów jest najwyższa, a efekt działania najlepiej zbalansowany.
Nie ma konieczności ścinania całej rośliny jednocześnie? Wręcz przeciwnie :
Warto rozpocząć zbiory od górnych pąków, które zazwyczaj dojrzewają szybciej, i pozostawić dolne części rośliny na kolejne 7–14 dni, by mogły dojrzeć w pełni. Po zbiorze pąki należy dokładnie przyciąć, usuwając wszystkie liście pozbawione żywicy, tak aby finalny produkt był jak najczystszy. Następnie zawiesza się je do góry nogami na sznurku w suchym, ciemnym i dobrze wentylowanym miejscu, aby mogły równomiernie wyschnąć.
Czas suszenia zależy głównie od temperatury i wilgotności powietrza. W ciepłych warunkach i przy niskiej wilgotności proces ten trwa zazwyczaj od tygodnia do dwóch. Natomiast w chłodniejszym i bardziej wilgotnym otoczeniu może się wydłużyć nawet do kilku tygodni. Pąki są gotowe, gdy łodygi łatwo łamią się przy zginaniu – to znak, że wilgoć została prawidłowo usunięta.
Po zakończeniu suszenia pąki oddziela się od łodyg i przenosi do szczelnych pojemników, aby zapobiec ponownemu wchłanianiu wilgoci. Gotowy materiał należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od światła, ciepła i powietrza. Idealnym rozwiązaniem jest przechowywanie pąków w lodówce, w szczelnym pojemniku – w takich warunkach mogą zachować świeżość i właściwości nawet przez rok lub dwa.
